Verrines au fromage fondu

Une petite entrée sympa et pas chère !


Ingrédients :


12 portions de vache qui rit
4 tranches de jambon blanc
1 concombre


1 - Couper et ôter les graines du concombre, le détailler en petits dés

2 - Couper très finement ou hacher le jambon

3 - Travailler le fromage au fouet afin de le rendre crémeux (on peut ajouter un peu de crème fraîche)

4 - Remplir de jolies verrines en alternant les couleurs. Si vous terminez par la couche de fromage, faites-le avec une poche à douille. Servir avec un gressin.



Très simple, décoratif, pas cher et très bon !


On peut aromatiser le fromage fondu en y ajoutant du poivre de l'ail semoule, des herbes, du gingembre en poudre, du cumin, etc ...

Ou encore utiliser un fromage allégé, pour un menu santé

ça me semble délicieux, j'en salive déjà...
Je vais l'essayer,

Gi qui t'écrit merci...