Sucre à la crème au micro-ondes:

Sucre à la crème au micro-ondes:
2 tasses de cassonade bien tassée
3/4 de tasse de beurre ou de margarine
1 boîte de Lait condensé sucré
2 tasses de sucre à glacer (en poudre)
1 c. à thé d'essence de vanille

les étapes:

1.
fondre le beurre (margarine) la cassonade et le lait condensé au micro-ondes à puissance MAX pendant 8 à 10 minutes en brassant toutes les 2 minutes au moins (selon la force du micro-ondes) ;
2.
dès que le sucre change de texture l'enlever du four et ajouter le sucre à glacer tamisé et la vanille; bien brasser ;
3.
mettre la préparation dans un moule carré beurré de 8x8 po. (20cm) tapissé de papier ciré ;
4.
placer au réfrigérateur et laisser prendre ;
5.
couper en carrés de 1 po (2.5 cm) environ.