salade macrale

macrale...c'est pas la femelle du maquereau, en wallon ça veut dire sorcière
pour faire la salade de fruit macrale faut

du maquereau
banabe
peche
orange
pomme
fraise
cornichon
petit oignon

melange le maquereau avec les cornichons, oignons et du vinaigre d'alcool.

bien bien melanger à la fourchette

découpe les fruits

melange en saladier

et t'as plus qu'a dresser