Mots d'art & Scénarios Poésie, littérature, pensées, scripts d'art, oeuvres de Ginette Villeneuve |
| | potée au choux | |
| | Auteur | Message |
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Casanova 100 messages
Nombre de messages : 515 Localisation : Belgium Date d'inscription : 22/03/2005
| Sujet: potée au choux Lun 29 Jan - 4:58 | |
| la potée au choux choux vert saucisses plates cotes oignons pommes de terre dans une marmite, bien saisir, la saucisse, la plate cote et les oignons y faire suer le choux lavé et decoupé mettre une pincée de bicarbonate de soude pour la digestion et la coloration dans ce cas j'ai mouillé avec un peu de bouillon qui me restait...en cuisine on ne perd rien. completer à l'eau ajouter un ou deux cubes de bouillon ajouter le pommes de terre lavées et découpées laisser cuire et bien réduire ça avec une bonne bière et de la moutarde... | |
| | | | potée au choux | |
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